3 gode restauranter i Gdansk – Polen

Vi giver dig her et bud på 3 gode restauranter i Gdansk, som er i forskellige prisklasser. Restauranter som alle 3 gav os gode oplevelse og som vi gerne vil anbefale til dig, hvis din rejse går til Gdansk.

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

Orginal Burger – Det billige valg

Den første af 3 gode restauranter i Gdansk var Orginal Burger. Udefra ser det ikke ud af noget særligt. Det ligger i den gamle bydel ved rådhuset. At vi gik derind, var et tilfælde men de reklamerede med at de have det bedste burgere, så det ville vi prøve om var sandt. Indenfor var der hyggeligt – ikke særlig stort – men der var en del forskellige siddemuligheder og vi var heldige, der var et bord ledigt. Stemningen var hyggelig, der var direkte udsyn til køkkenet og der var masser af gæster i restauranten.

Vi fik et menukort af den venlige tjener og bestilte 2 fadøl med det sammen. Menukortet var lavet så det lignede en gammel vinyl plade. Der var masser af muligheder for at købe lige præcis den burger du havde lyst til. Du kan så til din burger, bestille forskelligt tilbehør som f.eks. pomme frites, løgringe og coleslaw. Der er mulighed for i din bestilling, at bestille en burger med 2 slags tilbehør til en reduceret pris.

Vi bestilte hver en almindelig cheese burger med bacon. Den ene valgte tilbehøret: pomme frites og coleslaw. Den anden løgring og pomme frites.

Hvordan var maden på Orginal Burger?

Vi har smagt mange burgere og denne kom med det samme øverst på vores listen over gode burgere. Kødet var lækkert, stegt perfekt og en af de mest velsmagende burger, vi nogensinde har smagt. Det var en super god madoplevelse.

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

T-Bone Steak House – Det midterste valg

Vi havde lyst til en bøf og havde set den lille restaurant T-Bone Steak House, som reklamerede med gode bøffer. Det blev derfor blev det vores andet valg af de 3 gode restauranter i Gdansk. Restauranten ligger smukt lige ved den gamle byport Brama Zielona (Den Grønne port). Stedet er ikke særligt stort, men hyggeligt indrettet.

Vi fik anvist et bord af vores venlige tjener. Et rustikt træbord og det gennemgående tema for restauranten er rustikt. De rå vægge, køkkenværktøj i mega størrelse som var hængt på væggen og servering af bøfferne på et spækbræt af træ. I restauranten er der direkte udsyn til køkkenet så du kan følge med i madlavningen.

Vi bestilte et par fadøl og studerede menukortet. Der var forskellige muligheder for at bestille bøffer. Vi bestilte en T-bone steak med bagt kartoffel – gorgonzola sovs og asparges svøbt i bacon. Den anden bestilte en sirloin filet med stegte asparges svøbt i bacon og pomme frites.

Hvordan var maden på T-Bone Steak House?

Bøfferne som er fra Angus kvæg var stegt perfekt. Det var bøffer som var lavet af lækker kvalitet og tilbehøret var lækket. Det eneste minus i vores opleve var – vi kunne godt havde tænkt os at maden var lidt mere varm.

  • Pris: For to personer inkl. ½ liter fadøl til hver. DKK 390
  • Stjerner: Vi giver stedet 3 stjerner ud af 5
  • Stedet har desværre ingen hjemmeside.
  • Bonus info: Der er mulighed for at sidde udenfor. Der var opsat gasvarmeren, til lige at tage den værste kulde.

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

Gdanski Bowke – Det dyre valg

Den sidste af 3 gode restauranter i Gdansk var Gdanski Bowke. Udefra ligner det en lidt snusket haveknejpe, men det skal du ikke lade dig narre af. Stedet ligger på promenaden direkte ud til Motława floden. Vi vovede at gå indenfor, da vi havde læst at de skulle lave lækker polsk mad. Indenfor blev vi da lidt i tvivl, for stedet lider da af stilforvirring.

En lang bar som de skriver bliver brugt til vilde fester og en bar der bliver danset på. En gammel sømand som hilser på dig hvis du skal på wc. Overfor dette, træbord og båse med duge, pynt og levende lys. Vi var spændte.

Den venlige tjener kom med det meget omfattende spisekort og vi bestilte med det samme 2 øl som var deres eget bryg. Øllen blev serveret i store keramikkrus på den fine dug. Igen lidt stilforvirring. Vi talte lidt med vores tjener som kom med et par anbefalinger.

Vi besluttede at stemningen var hyggelig, servicen umiddelbart god, så hvorfor ikke en 3-retters menu.

  • Forret:  Den ene af os bestilte bøftatar med æg, løg, agurker og syltede champignon til forret og den anden champignonsuppe med dumpings.
  • Hovedret: Langtids stuvet kanin med ærter, timians dumpings, græskar vinsauce med kastanjer. Den anden fik oksemørbrad med østershatte og bacon serveret med pebersauce, ristede kartofler og karamelliseret gulerødder.
  • Dessert: Chokolade fondate med hjemmelavet kaffe og whisky is. Den anden dessert var marengs kage med nøddecreme og dadler.

Dessert blev afsluttet med velsmagende kaffe

Hvordan var maden på Gdanski Bowke?

Det er noget af den mest velsmagende, veltilberedte mad vi længe har smagt. Et besøg hos Gdanski Bowke var ikke kun lækker mad – det var en madoplevelse. Retter som blev anrettet af en kok der nærmerede sig Michell højderne. Hvis du nogensinde kommer til Gdansk, skal du ikke snyde dig for en madoplevelse på Gdanski Bowke som helt klart var den bedste, af 3 gode restauranter i Gdansk. Men god ide at bestille bord for stedet er populært.

  • Pris: For en tre- rettes menu for 2 personer inkl. ½ liter fadøl til hver og kaffe. DKK 490
  • Stjerner: Vi giver 5 stjerner ud af 5.
  • Du finder her stedet hjemmeside.

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

3 gode restauranter i Gdansk – Polen

Følg rejsebloggen OnTrip.dk på FACEBOOK, INSTAGRAM og TWITTER.