Vores besøg til julemarkeder i Wismar, Lübeck og Rostock. Her duftede der af kanel, trækul og varm vin, i en skøn sødlig blanding fra lakrids. Duften var slående i det øjeblik vi trådte ind i et område, hvor der var et tysk julemarked. Kulden i luften medførte masser af tyk røg, fra de varme trækul, som kom fra de forskellige boder der tilbød grillede pølser.

Julemarkeder i Wismar, Lübeck og Rostock

Hygge var der på de tre julemarkeder i Wismar, Lübeck og Rostock. Hygge til at kunne kigge på juleudsmykningerne og de mange boder med et stort udvalg af forskellige slags julepynt. Det var især de smukt dekoreret honningkager, i festlige farver som var en stor fornøjelse at kigge på.

De boder der dog tiltrak flest mennesker og havde den største kø, var boderne der solgte Glühwein. Det er opvarmet rød- og eller hvidvin tilsat en masser krydderier. Det vi i Danmark nok vil kalde gløgg. Det var virkelig et stort hit og det varmede dejligt i december kulden.

Der bliver dukket masser af Glühwein

Glühweinen der blev drukket ved de hyggelige boder, blev serveret i en porcelænskop. Du betaler så pant for koppen, som efter brug kan returneres og panten tilbagebetales. Disse kopper er årstalsmærket samt påført julemarkedets navn. De er helt sikkert et samlerobjekt for mange.

Glühwein kan købes i mange forskellige varianter, også i en lys udgave med hvidvin, samt med og uden alkohol. Det er også populært at få tilsat en sjat rom eller Amaretto, der er en sødlig mandellikør.

Tyskerne stimler sammen ved Glühwein boderne om aften. Her drikker de masser af Glühwein, nogle af dem også rigtig meget. De er underligt nok fuldkommen immune overfor den stive kuling og de lave varmegrader. En ting der gjorde sig gældende, på alle de tre julemarkeder i Wismar, Lübeck og Rostock.

Madboderne på julemarkederne

Der bliver selvfølgelig også solgt masser af mad og madboderne var bestemt i overtal. De sædvanlige stegte bratwurst pølser bliver helt simpelt lagt i et brød med sennep over. En anden tysk specialitet, er stegte championer med dressing over eller grønkål med en pølse i. For den søde tand var der selvfølgelig pandekager og vafler med forskellige slags fyld.

Alle de forskellige madboder, giver en fantastisk liflig duft, som blandede sig på hele marked imens vi gik rundt og kiggede. Duften var bestemt også medvirkende til at gøre hele julemarkedets oplevelsen mere intens. Vi fik hermed muligheden, for at bruge flere af vores sanser på alle de tre julemarkeder i Wismar, Lübeck og Rostock.

Forlystelser

Der var dog også lidt gøgl og tivoli over julemarkederne. Med en tendens til det lidt tarveligt, når der blev banket en spejlsal op, en karrusel, skydeboder for slet ikke at tale om et stort pariserhjul. Det var selvfølgelig, alt sammen med til at give stemning og især børnene nød disse forlystelser.

Vi besøgte tre julemarkeder

Vi besøgte tre af Nordtysklands mange julemarkeder, som på en måde alle tre var ens, men samtidig også meget forskellige. Det var julemarkederne i Wismar, Lübeck og Rostock. Alle tre byer ligger indenfor ca. 100 km., med Wismar placeret midt mellem Lübeck og Rostock.

Wismar Julemarked

Wismar er en mindre by og deres julemarked er tilsvarende også af en mindre størrelse. Men dette lille marked, som ligger på den store markedsplads midt i byen, var smukt omgivet af Rådhuset og de andre smukke bygninger.

Pladsen var pyntet og omgivet af grantræer, som desværre så ud til at være smidt rundt og det gav ikke ligefrem et smukt førstehåndsindtryk. Men selvom det var et lille julemarked, var der masser af lys, liv og boder af forskellige slags.

Wismar Julemarked var nok det hyggeligste marked vi besøgte og det var virkelig velbesøgt, især om aften hvilket medvirkede til en rigtig god stemning. Der var også lidt gøgl med bl.a. en karrusel og en spejlsal.

Det eneste, som vi mener var en ulempe ved Wismar Julemarked var, at det allerede lukkede kl. 20.00, hvilket vi mener var alt for tidligt. I weekenden holdt Glühwein boderne dog åben til ca. 21.00, mens resten af boderne var lukket.

Julemarked i Lübeck 

Julemarked i Lübeck var rimelig stort og på pladsen, hvor det lå, var markedet smukt omgivet af de gamle bygninger. Pladsen føles aflukket og dermed fik du følelsen af, at træde ind i en juleby fyldt med mennesker og boder. I Lübeck var der rigtig mange boder, med mange forskellige former for julerelateret ting som kunne købes.

Der var ikke så meget gøgl over dette sted, men det virkede mere som et ”rigtig” marked. Julemarkedspladsen lå op ad gågaden, hvor der også fandtes forskellige boder. Gågaden gav også muligheden for at udvide juleindkøbet til de normale butikker.

Julemarked i Rostock 

Julemarked i Rostock kalder sig selv for Nordeuropas største. Ja, Rostock Julemarked var bestemt også det største af de tre julemarkeder vi besøgte, på vores tur. Julemarkedet lå på en stor åben plads, omgivet af kirken og de andre smukke bygninger.

På selve pladsen var det nu mere et tivoli med forskellige forlystelser, især med det meget markante pariserhjul som kunne ses på lang afstand.

Julemarked i Rostock, havde ikke den samme charme som i Wismar og det føltes lidt uoverskueligt. På selve pladsen var der mest larm, gøgl og næsten ingen boder. Men hvis vi forlod pladsen og tog en tur op af gågaden, lå der mange hyggelige boder, som perler på en snor. Her var der god stemning og gågaden var pyntet op, så du kommer i rigtig god julestemning.

At gå og kigge på alle boderne, indånde duften af kanel, vin og mad var rigtig hyggelig og nok det, som vi vil forbinde med et julemarked. Et sted hvor der ikke var så meget gøgl og larm fra alle forlystelserne. Selve gågadeområdet var også smukt med de gamle bygninger og for enden af gågaden ligger den smukke gamle byport og dannede rammen omkring det hele.

Men vi var ikke de eneste der syntes, at det kunne være hyggeligt at besøge Rostock Julemarked en søndag eftermiddag inden jul. Så i modsætning til Wismar og Lübeck, oplevede vi i Rostock masser af mennesker og der var så mange, at det tangerende til at vi gik i ”kø”.

Det mindste var det hyggeligste

Hjemme igen, har vi tænkt over hvilket af Julemarkeder i Wismar, Lübeck og Rostock som var det mest hyggelige. Hvis vi skal vælge, så får Wismar vores stemme. Men overordnet er julemarkederne meget ens og hyggelige for hele familien. De er en tradition der bare venter på at blive besøgt, uanset om det er til et eller alle tre julemarkeder i Wismar, Lübeck eller Rostock.

• Hvis turen går til Sydtyskland, kan du her læse om julemarkeder i München og Nürnberg.
• Rejsetidspunkt december.

Følg rejsebloggen OnTrip.dk på FACEBOOK, INSTAGRAM og TWITTER.